中国葡萄酒特色

　　虽然我国的葡萄酒事业起步比较晚，但是也涌现出了很多比较有名的品牌，我国的葡萄酒也存在着广泛的发展空间，在一定的模式下并没有照抄其他国家的酿造工艺，而是进行了大胆的研发和创新，使我们的品质得到了一定的保证，在一定的酿造过程中，虽然经历了艰难险阻，但是现在已经以自己的特色品牌开始在全球各地普及开来。

　　中国葡萄酒之路不能完全照搬国外葡萄酒的生产工艺，必须自主研发和创新。在现有土地制度和农户厂家合作模式下，原料品质难以长期得到保障，这样的葡萄酒又怎能和进口葡萄酒相抗衡？在西方葡萄酒强国设定的规则、赛道下国产葡萄酒如何赢得消费者？经营困难、举步维艰将是2015年不少国产葡萄酒企业面临的现状。

　　中国葡萄酒企业不能再任性，好喝才是王道。中国葡萄酒规划应该返璞归真，做好喝的葡萄酒而不是追求“高大上”的贵葡萄酒。我们可能永远成不了波尔多、勃艮第，中国葡萄酒只能像中国人一样，永远有我们自己的DNA和文化与世界葡萄酒进行对话。中国葡萄酒企业应该结合自身的产区、品种特色在半甜型、甜型酒、起泡酒、加度酒上进行突破，从市场调查、消费者分析的基础上，从理念上、从产品设计上、促销手段上重新定位，在80后年轻一代消费主体心目中形成共鸣，迎合他们更加强调个性、个体、潮流、时尚、前瞻的需求，还要准备进入尚不是主流消费人群的、但目前没有经济负担和远大抱负的95后一代，储备开发炫酷、简单、时尚、随性的产品。总之，笔者寄希望在新兴消费人群上，国产葡萄酒一定要改变在他们心目中国产货“low”的刻板印象！2015年已经过完一半，笔者提前预测这一年的中国葡萄酒市场是中国消费者频繁消费高性价比葡萄酒的一年；是中国葡萄酒业界全面反思发展方向的一年；是以投资出品高端葡萄酒为理念的资本割肉离场的一年；性价比极高的进口葡萄酒重新布局中国市场的一年；是全新甜型葡萄酒与预调酒全面争夺90后消费者话语权的一年；是真正出现具备互联网特质的葡萄酒产品及品牌的一年！

　　中国有什么葡萄酒

　　中国葡萄酒有四大品牌，分别是是张裕，长城，王朝和通化。其余的品牌还有百利生、怡园酒庄、贺兰晴雪酒庄和银色高地酒庄等等。

　　长城葡萄酒长城葡萄酒有限公司是中粮集团的子公司，总部位于河北省，成立于1983年。主要产品有干型葡萄酒、甜葡萄酒、加强葡萄酒、起泡酒、蒸馏酒等。以产量衡量的话，长城葡萄酒是中国最大的葡萄酒企业，2010年的产量达到50000吨。长城葡萄酒拥有1123亩葡萄园，多数位于山东省。长城葡萄酒采用现代化的酿酒技术，生产设备进口自法国、德国和意大利；产品售往国外20个国家或地区，包括美国、德国、英国等，以及国内的绝大多数省区。

　　综上所述，如果说到我国比较有名的葡萄酒品牌，其中有张裕葡萄酒，长城葡萄酒，喝完炒葡萄酒，已经在全国各地开始销售，如果说到我国葡萄酒事业的开拓者，那便属于张裕葡萄酒，它是由爱国人士张弼士所开始进行创立的，在进行借鉴西方酿造的基础上，在理念和酿造工艺上进行一定的升级，从而强调个性和潮流，现在已经更加符合市场消费的主流人群，并且成为了90后消费者特别喜欢的饮品之一，在互联网出现的时代中通常已经在各大网点进行销售。